名称アサロン
英名asarone
別名2.4.5-トリメトキシ-1-プロペニルベンゼン
化学式C12H16O3
香り
状態
融点/℃62~63
沸点/℃296
比重1.165(d20/4)
性質エタノール,エーテル,クロロホルムに可溶/水に不溶
用途果実エッセンス
有機性240
無機性77
分子データ