名称	p-クレゾール
英名	p-cresol
別名	−
化学式	C7H8O
香り	フェノール臭
状態	s（白色結晶）
融点／℃	34.7
沸点／℃	202.3
比重	1.0347(d20/4)
性質	アルコール，エーテル，クロロホルム，熱水に可溶
用途	合成食品香味料
有機性	140
無機性	115
分子データ