名称	ヘリオトロピン
英名	heliotropin
別名	ピペロナール，ピペロニルアルデヒド，3.4-(メチレンジオキシ)ベンズアルデヒド
化学式	C8H6O3
香り	ヘリオトロープの花臭
状態	s (白色）
融点／℃	37
沸点／℃	263
比重	−
性質	有機溶媒に可溶／水に難溶
用途	ヘリオトロープ系調合香料，セッケン
有機性	160
無機性	130
分子データ