名称l-メントン
英名l-menthone
別名p-メンタン-3-オン
化学式C10H18O
香りミント臭
状態l (無色)
融点/℃-6
沸点/℃207,116~119(41mmHg)
比重0.895(d20/4)
性質有機溶媒に可溶/水に難溶
用途ミント系調合香料,合成ミント油,ゼラニウム油の調合
有機性200
無機性75
分子データ