料理名(読み)
タマゴスイモノ
料理名
卵吸物
地方
高柳町
種別・季節
備考
作り方
1みそでせんじだれをつくる
2鍋にせんじだれを入れ、沸騰したら、
弱火にし、とき卵を流し入れる
3山みつばを浮かす
エネルギー/kcal
66
タンパク質/g
4.1
脂質/g
2.7